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热菜家常菜

平底锅起司蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • A面粉 (一杯)
  • A砂糖 (3大匙)
  • A黄油 (60克)
  • A蛋黄 (一个)
  • B起司 (100克)
  • B鲜奶油 (100毫升)
  • B鸡蛋 (一颗)
  • B蛋白 (一份)
  • B砂糖 (3大匙)
  • B面粉 (2大匙)
  • B柠檬汁 (一大勺)
  • 平底锅 (一个)
  • 碗 (一只)

详细做法:

STEP1、首先将A部分的材料全部放进平底锅,一边搅拌一边用力捏,直到捏成结实的固体。

平底锅起司蛋糕

STEP2、捏成这样就可以了。

平底锅起司蛋糕

STEP3、平摊在锅底中,周围高出2-3公分。

平底锅起司蛋糕

STEP4、将B部分的材料放到碗里,一起搅拌。

平底锅起司蛋糕

STEP5、倒进平底锅中的面皮上。

平底锅起司蛋糕

STEP6、开小火焖35-45分钟。

平底锅起司蛋糕

STEP7、完美的起司蛋糕就这样完成了。

平底锅起司蛋糕


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