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热菜家常菜

微波炉版红枣糕

2022-03-19 10:41:07

1·牛奶加热不用太烫,我是煮玉米剩下的水,趁热直接把牛奶丢进去,泡一会就热了 2·面粉先可以少一点,牛奶一边倒一边加,搅成面糊就可以了 3·白糖或蜂蜜都可以,白芝麻撒不撒都可以,还可以加入葡萄干或者核桃粒,反正只要你自己喜欢的食物都可以 4·搅拌好的面糊直接倒入你自己喜欢的容器,封上保鲜膜,放置二十分钟,这样可以直接放进微波炉,形状你自己喜欢就好

配料表:

  • 纯牛奶 (一包)
  • 面粉 (适量)
  • 白糖 (或蜂蜜)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 红枣 (适量)
  • 油、盐 (一点点)
  • 白芝麻 (可有可不有)

详细做法:

STEP1、锅内烧水给纯牛奶加热

微波炉版红枣糕

STEP2、碗里准备面粉,热牛奶慢慢倒入,一边倒一边快速搅拌,最后不能太干,搅成面糊

微波炉版红枣糕

STEP3、搅拌好的面糊加入两个鸡蛋,一点点油和盐,适量的白糖,撕碎的红枣,喜欢甜一点的白糖可以多一点,继续搅拌

微波炉版红枣糕

STEP4、搅拌好的半成品,封上保鲜膜放置二十分钟

微波炉版红枣糕

STEP5、二十分钟过后,倒入方形小碗,撒上白芝麻,还是封上保鲜膜,进微波炉高火十分钟

微波炉版红枣糕

STEP6微波炉取出后,轻轻从小碗取出来,切片或者自己喜欢的形状,摆盘即可啦

微波炉版红枣糕


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