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热菜家常菜

又香又松软的枣糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红枣 (70克)
  • 牛奶 (60克)
  • 鸡蛋 (240克)
  • 红糖 (100克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 玉米油 (80克)
  • 盐 (3克)
  • 白糖 (30克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 芝麻 (数克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋240克加3克30克100克高速打发五分钟打发至体积三倍大

又香又松软的枣糕

STEP2、红枣提前泡20分钟去核切碎

又香又松软的枣糕

STEP3、打发中

又香又松软的枣糕

STEP4、加入

又香又松软的枣糕

STEP5、加入食用油和红枣碎捣均匀不要太过了

又香又松软的枣糕

STEP6、烤箱166度预热五分钟,这时把食材倒入抹上一点点油的模具为了方便脱模

又香又松软的枣糕

STEP7、160度40分钟出炉倒扣出摸啦满窝飘香的哦!

又香又松软的枣糕

STEP8、先吃一块

又香又松软的枣糕


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