配料表:
详细做法:
STEP1、温水化开酵母粉
STEP2、面粉中加入黑芝麻酱
STEP3、倒入酵母水搅拌均匀
STEP4、成面糊状
STEP5、磨具刷油,方便之后脱模(底部可以垫一张硅油纸,也可以不垫)
STEP6、把调好的面糊倒进去,发酵至两倍大(发酵时间根据温度而定,35度下大约需要发酵一小时)
STEP7、把核桃和红枣弄碎摆上去
STEP8、上锅蒸20分钟,再焖5分钟,出锅
STEP9、黑芝麻酱发糕就做好了!超级松软!香味浓郁。别看他黑,营养可丰富着呢!
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