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热菜家常菜

枣糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红枣干 (80克)
  • 面粉 (160克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 红糖 (80克)
  • 白糖 (80克)
  • 小苏打 (4克)
  • 泡打粉 (7克)
  • 食用油 (20克)

详细做法:

STEP1、红枣干洗干净,泡发煮熟控干水分,打成泥

枣糕

STEP2、加红糖,白糖搅拌均匀。

枣糕

STEP3、加鸡蛋,搅拌机打发至无气泡。

枣糕

STEP4、打发至体积涨一倍后加面粉和小苏打,泡打粉搅拌均匀。

枣糕

STEP5、加油搅拌均匀,倒入模具中上面撒上一层芝麻。

枣糕

STEP6、倒入烤箱中下层,温度上下火180度50分钟即可。

枣糕


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