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松软红枣发糕

2022-03-19 10:41:07发糕红枣红枣发糕

配料表：

普通面粉（400克）
酵母（6克）
泡打粉（4克）
鸡蛋（4个）
白砂糖（50克）
红糖（70克）
水（350克）
红枣（若干颗）

详细做法：

STEP1、把鸡蛋，酵母，泡打粉，白糖搅拌均匀，用一半的水把红糖加热融化，今天没有红糖，用了方糖代替。倒入另一半的冷水，大概凉到40

松软红枣发糕

STEP2、把所有的材料倒在一起搅拌均匀，发酵30分钟

松软红枣发糕

STEP3、锅里放水大火烧开，放进去蒸25分钟，出锅！

松软红枣发糕

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