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热菜家常菜

花生碎巧克力手指饼干

配料表:

  • 黄油 (75克)
  • 低筋面粉 (110克)
  • 糖粉 (30克)
  • 奶粉 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 德芙丝滑巧克力 (1条)
  • 花生碎 (少许)

详细做法:

STEP1、准备材料,花生碎忘了拍。

花生碎巧克力手指饼干

STEP2、黄油室温软化,打制体积膨大,发白。

花生碎巧克力手指饼干

STEP3、加入糖粉,搅打均匀

花生碎巧克力手指饼干

STEP4、加入一个鸡蛋的全蛋液,

花生碎巧克力手指饼干

STEP5、搅打均匀,呈蓬松状。

花生碎巧克力手指饼干

STEP6、筛入低粉和奶粉

花生碎巧克力手指饼干

STEP7、搅拌均匀

花生碎巧克力手指饼干

STEP8、装入裱花袋中

花生碎巧克力手指饼干

STEP9、挤在铺了油纸的烤盘中,注意中间的间距。

花生碎巧克力手指饼干

STEP10、预热烤箱170度左右,中层,12---15分钟,烤制表面金光即可。

花生碎巧克力手指饼干

STEP11、隔热水融化巧克力

花生碎巧克力手指饼干

STEP12、用刷子将巧克力液刷在饼干上,蘸取花生

花生碎巧克力手指饼干

STEP13、也可以用其它的坚果碎代替花生

花生碎巧克力手指饼干


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