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热菜家常菜

微波炉简易蛋糕

如果没有耐高温纸杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔细拌匀哟,要有点耐心。这种蛋糕糊会膨胀比较高,所以入的量要掌握好,鸟儿第一次加了8分满,结果溢出不少。我觉得二分之一好了,呵呵!分满。个人觉得做出来效果的话,用矮粗点的容器比高细的容器要好了。因为鸟儿也试了两种高度的纸杯,高的话做出来上层有些湿,算加热2分钟依然如此。但矮些的一分钟甚至50秒搞定了。里面也可以加一些其它的干果,看个人口味了,比如蔓越梅、杏仁什么的,呵呵!

配料表:

  • 安琪微波炉蛋糕粉 (100克)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 植物油 (2小勺)
  • 葡萄干 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋入碗中打散

STEP2、加入植物油拌匀

STEP3、再加入蛋糕

STEP4、仔细拌匀面糊

STEP5、取耐高温纸杯或碗,将面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的样子,再倒入适量葡萄干

STEP6、入微波炉高火一分钟左右即可


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