配料表:
详细做法:
STEP1、首先把糯米清水泡5-6个小时,放蒸锅蒸20分钟
STEP2、20分钟之后把糯米用擀面杖碾碎,一边加清水,一边蹍碎,加少量糖,水分多次加入,不需要太多,有黏黏的感觉,再次上蒸锅蒸20分钟
STEP3、在蒸糯米的同时,把蔓越莓用清水洗净,上蒸锅蒸10分钟,拿出备用
STEP4、蒸完第二次的糯米用擀面杖碾碎
STEP5、我用的是寿司盒子
STEP6、里面铺保鲜膜放入蒸好的糯米,铺一层糯米,中间放蔓越莓,压紧致,铺一层糯米。盖上寿司盖子,等1小时,就可以
STEP7、裹一些白砂糖配着吃,真的很美味!
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