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热菜家常菜

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (15克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 低筋面粉 (75克)
  • 黄油 (10克)
  • 蔓越莓干 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材哦,不然手忙脚乱的。这个配方大概可以做七八个小号蛋糕杯的量。如果烤箱够大,需要的更多,那就自行把食材的量翻倍吧。

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP2、将黄油隔水融化,我在下边放了热水,化的快一些。

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP3、将鸡蛋和细砂糖高速打发。

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP4、打发至形成的纹路不会马上消失。

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP5、倒入黄油和牛奶。

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP6、筛入低筋面粉。

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP7、进行翻拌,是翻拌哈!

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP8、分装进蛋糕纸杯,撒上蔓越莓干。放入烤箱,180度,烤大概15分钟左右。

女生都要吃的蔓越莓蛋糕

STEP9、好吃的蔓越莓蛋糕可以入口喽!!!

女生都要吃的蔓越莓蛋糕


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