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红糖发糕-健脾养胃米糊版

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红糖 (60克)
  • 面粉 (400克)
  • 米糊 (400克)
  • 牛奶 (适量)
  • 酵母 (5克)

详细做法:

STEP1、把红糖放在还很热的米糊中化开,待晾至40度左右加入酵母粉搅拌均匀备用

红糖发糕-健脾养胃米糊版

STEP2米糊中筛入面粉

红糖发糕-健脾养胃米糊版

STEP3、我的米糊有点稠,后来又加了少许牛奶。因为米糊的含水量不同,大家一定要记住面糊的稀稠形态,加减牛奶哦。

红糖发糕-健脾养胃米糊版

STEP4、模具底部我放了一层提子干,更好脱模,也更好吃哦

红糖发糕-健脾养胃米糊版

STEP5、面糊表面摆好自己喜欢的造型,也可以用自己喜欢干果,发酵30分钟左右。

红糖发糕-健脾养胃米糊版

STEP6、大蒸40分钟,分钟。

红糖发糕-健脾养胃米糊版

STEP7、香甜可口,保证孩子爱吃,而且还营养丰富哦

红糖发糕-健脾养胃米糊版

STEP8、给个底部特写

红糖发糕-健脾养胃米糊版


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