STEP1、黄油隔水融化至无颗粒状

STEP2、加入黑巧克力融化，搅拌至细滑糊状

STEP3、鸡蛋打散加入砂糖，砂糖看自己的口味，如果比喜欢很甜加一点点就行了

STEP4、蛋液加入巧克力黄油糊，搅拌均匀

STEP5、加入面粉，直到形成较浓稠的糊状

STEP6、杏仁打碎，加入调好的面糊中，个人偏爱杏仁很多的版本

STEP7、捏成大小适宜的巧克力杏仁球，放在盘子中用微波炉高火2-3分钟。