配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料,鸡蛋洗干备用
STEP2、鸡蛋煮熟(我用的是煮蛋器,快速好用,放入冷水中,很快就能去壳
STEP3、把所有调料放入清水中,搅匀,煮沸
STEP4、放入剥壳了的鸡蛋,大火煮开后转小火煮20分钟
STEP5、取出放凉后,吃不完的鸡蛋放入卤汤中冷藏,会更入味
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