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热菜家常菜

卤鸭翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭翅 (1斤)
  • 姜 (3片)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 冰糖 (20克)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒜头 (1只)

详细做法:

STEP1、清洗干净

卤鸭翅

STEP2、冷水下锅,煮出血沫捞出清洗干净。

卤鸭翅

STEP3、起锅烧油,放姜蒜爆香,加入鸭翅,老抽,生抽,料酒,冰糖,翻炒均匀,加入一碗清水煮开。

卤鸭翅

STEP4、再放入电饭煲,按煮饭键,中间过程要翻一下,收汁即可。

卤鸭翅


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