配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅洗干净平铺晾干水份
STEP2、放进锅内逼出多余水份不用放油自己会出来的
STEP3、新锅冷油小火加蜂蜜炒糖色
STEP4、小火慢炒
STEP5、颜色不断加深
STEP6、继续翻炒
STEP7、呈褐色了就把鸡翅放进去吧因为是蜂蜜所以泡沫多
STEP8、把鸡翅放进去上糖色
STEP9、把鸡翅放进卤锅内(八角香叶花椒辣椒肉蔻老抽生姜)我用的料包被鸡翅给压下去了所以看不见料那些
STEP10、小火一个半小时就可以了
上一篇:奥利奥脆心卤蛋芝士肉松卷
下一篇:卤牛舌