捞汁小海鲜麻辣
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配料表：
- 海鲜 （350克）
- 下面是捞汁用到的 （⬇️）
- 味精 （1克）
- 料酒 （5克）
- 寿司酱油 （10克）
- 白糖可增减 （20克）
- 九珍凉拌汁 （30克）
- 水 （100克）
- 红油可以选用顿可香辣红油。也可自己制作。 （30克）
- 小米辣椒 （20克）
- 料酒 （5克）
详细做法：
STEP1、花甲煮熟备用
STEP2、花甲举例子。煮熟备用。
STEP3、按照比例调制好料汁。加水稀释
STEP4、捞汁浇到花甲上。进行淹泡。
STEP5、装罐以后，浇上红油，撒上芝麻。即可。
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