配料表：
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、生姜切碎
STEP3、山药剁碎
STEP4、加鸡蛋
STEP5、加葱花
STEP6、加少许盐
STEP7、加料酒
STEP8、加一小碗面粉
STEP9、搅拌均匀
STEP10、热油锅小火开煎
STEP11、煎至两面金黄
STEP12、出锅，贪吃被烫了一下
STEP13、太好吃，直接上手
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