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热菜家常菜

蒜蓉虾仁油麦菜

配料表:

  • 油麦菜 (4颗)
  • 虾仁 (6个)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鸡粉 (适量)

详细做法:

STEP1、开始备料虾仁汆水,30秒左右捞出备用;油麦菜洗净切断,蒜切碎备用

蒜蓉虾仁油麦菜

STEP2、锅烧热后加入适量花生油,微微冒烟后加入蒜末,蒜末微黄加入虾仁

蒜蓉虾仁油麦菜

STEP3、随后加入油麦菜,油麦菜炒软,差不多如图所示吧加入一汤勺蚝油,炒半分钟后加入约2汤勺水

蒜蓉虾仁油麦菜

STEP4、加入适量鸡粉,翻炒均匀后出锅大功告成!完美

蒜蓉虾仁油麦菜


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