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热菜家常菜

清蒸大闸蟹

配料表:

  • 食材:1000g螃蟹、适量姜、适量料酒

详细做法:

STEP1、做法:1)螃蟹用刷子洗刷干净2)用棉线把四边的脚捆住3)锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。4)隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟5)把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可

清蒸大闸蟹


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