配料表:
详细做法:
STEP1、将活的梭子蟹切成4块,壳掰下来窍门是用筷子戳进蟹的嘴巴,这样就可以拿着筷子固定它,再用剪刀将腿都剪下来,就剩下壳和身体。接着就直接切两半,再将壳掰下来。将准备好的配菜铺在梭子蟹的四周。
STEP2、水开后再放锅里,蒸约9分钟即可。好鲜美呀!
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