热菜家常菜
清蒸大闸蟹
1.蟹泡20分钟洗净，并刷干净2.每个蟹上放姜片或撒料酒，除腥3.蟹肚子朝上防止蟹黄流出
配料表：
- 大闸蟹 （4只）
- 醋 （1勺）
- 姜 （4片）
- 蒜瓣 （若干）
- 葱 （2两根）
- 料酒 （1勺）
- 香油 （1勺）
- 酱油 （1勺）
详细做法：
STEP1、已经做好的成品大闸蟹
STEP2、已经做好的成品
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