热菜家常菜
梭子蟹锅贴
毕竟是海鲜类的，所以酌情准备分量，隔天吃就容易有腥味了。
配料表：
- 梭子蟹 （3斤）
- 姜末 （随意）
- 糖 （1勺）
- 葱末 （随意）
- 盐 （2勺）
- 肉糜 （1斤）
- 料酒 （3勺）
- 饺子皮 （1斤）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、最重要的一步当然是拆蟹肉啦，除去不能吃的部位，其他的蟹肉尽量都拆出来。
STEP2、把葱末姜末打入肉糜里，加颗鸡蛋拌匀就好
STEP3、把挑好的蟹肉拌进肉馅里，再加点料酒去腥即可。
STEP5、成品出炉啦！我不爱吃生葱，所以只撒了芝麻，也很好吃哒！
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