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清蒸螃蟹

没啥技巧,更多螃蟹看评论区

配料表:

  • 梭子蟹 (20只)
  • 水 (5000克)

详细做法:

STEP1、准备好渤海湾梭子蟹新鲜的

清蒸螃蟹

STEP2、要选壳子凸起来的这种最肥啊

清蒸螃蟹

STEP3、底部圆圆的是母蟹,黄会超级多

清蒸螃蟹

STEP4、底部尖尖的是公蟹,比母蟹更加鲜美

清蒸螃蟹

STEP5、冷水冷锅隔水蒸,开锅10-15分钟就好啦!什么也不用放!原汁原味最鲜美!一级棒!

清蒸螃蟹

STEP6、熟了以后超级鲜,都鲜的要晕啦

清蒸螃蟹

STEP7、满满的蟹黄……流口水了没?

清蒸螃蟹

STEP8、蟹肉也特别肥美,一口吃掉嗯满足!

清蒸螃蟹


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