热菜家常菜
重庆版吮指麻辣小龙虾
配料表：
- 小龙虾 （4斤）
- 麻椒 （1把）
- 葱 （1根）
- 姜 （N片）
- 啤酒 （2瓶）
- 花椒 （一把）
- 干辣椒 （一碗）
- 蒜 （一碗）
- 白糖 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 盐 （三勺）
详细做法：
STEP1、洗澡
STEP2、减去眼睛以下的头部使劲冲刷腹部
STEP3、掐断尾部中间尾片拉出整根虾线这部的关键不要完全掐断虾肉不然线也断了
STEP4、破背好入味
STEP5、完整
STEP6、三奈八角辣椒筒花椒姜蒜备好啤酒两罐整个过程不加一滴水
STEP7、热油炒佐料
STEP9、大火烧开
STEP10、盖好闷
STEP11、准备开吃
STEP12、哇
STEP13、吮指
STEP14、瞬间没得了
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