热菜家常菜
虾皮苔条花生
具体的食材用量可以根据自己的口味喜好，油一开始不要少放，多了最后可以倒出来的，苔条比较吸油！炒花生一定要冷油下锅；放虾皮前一定要关火；苔条少的话可以一次性加入。视频中我是3斤花生；75克虾皮；150克苔条！
配料表：
详细做法：
STEP1、花生可以用水清洗一下控干
STEP2、苔条事先剪碎撕松
STEP3、花生要冷油下锅，火开中小火，花生要多翻拌，这样才能均匀受热；
STEP5、虾皮炒一会加入苔条，这时候油温还是很高的，也就是用油和花生的余温炒苔条，苔条不要一次性加进去，分几次加入（看余油的情况，有油可以继续加苔条，苔条的用量也可以根据自己的喜好；
STEP6、虾皮苔条花生炒好了！
STEP7、香！
STEP8、鲜！
STEP9、脆！
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