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热菜家常菜

鸡蛋虾米西葫芦

西葫芦炒的时间不能太长,否则出水多,也不脆了,影响口感。

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 虾米 (1把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、西葫芦切片

鸡蛋虾米西葫芦

STEP2、先把煎鸡蛋好盛出

鸡蛋虾米西葫芦

STEP3、放油烧热,放入虾米翻炒一下,加入西葫芦,翻炒放盐,炒熟后放入鸡蛋

鸡蛋虾米西葫芦

STEP4、出锅,可以加入一点酱油调色调味。

鸡蛋虾米西葫芦


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