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热菜家常菜

滑蛋虾仁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁
  • 鸡蛋
  • 白胡椒粉
  • 玉米淀粉

详细做法:

STEP1虾仁解冻,沥干水浴盆 ,加盐腌10分钟

滑蛋虾仁

STEP2、蛋打散,加盐和白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀

滑蛋虾仁

STEP3、腌好的虾混合蛋液

滑蛋虾仁

STEP4、平底锅放少许油,烧热后倒入蛋液和虾

滑蛋虾仁

STEP5、蛋液开始凝固时将蛋炒散,一凝固马上关火装盘

滑蛋虾仁


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