STEP1、海白虾洗干净，头切掉，虾开背，取出虾线

STEP2、切红椒、清椒、洋葱适量，一起盛放在一个碗中

STEP3、承上图。加入如下调味料：3克美极鲜味汁，半克胡椒粉，1克糖，1克鸡粉，半克盐。

STEP4、承上图，美极鲜味汁的包装图

STEP5、已经开好背的虾确保水都倒干净了，加入15克淀粉，5克吉士粉，给虾拌均匀。然后放入油锅炸

STEP6、炸好沥干

STEP7、锅加热，不用放油，放入调好味的红椒青椒洋葱，立刻放入炸好的虾。可以再放入一些炸蒜蓉（蒜切碎，用手挤干水份，并用吸水纸包着吸一下水分，总油小火炸一下），成品就出来啦

STEP8、吉士粉

STEP9、海白虾