STEP1、草虾洗净，去虾线，去头，开背，用盐、料酒腌制

STEP2、洋葱切末，蒜瓣切末，用黄油炒香，加盐、黑胡椒、白胡椒调味

STEP3、把超好的洋葱塞入虾背

STEP4、调酱汁：耗油3大勺，生抽1勺，糖1勺，少量水拌匀，淋在虾上。入锅蒸10分钟，撒上香菜，出锅啦！