配料表：
详细做法：
STEP1、将明虾去头、壳、纱线、留尾，开背、洗净待用
STEP2、将番茄、长豆角、红葱头改刀
STEP3、锅烧热倒入色拉油，放入红葱头、大蒜爆香
STEP4、放入鲜胡椒、柠檬叶和番茄，待番茄炒至出水，放入长豆角和调味料
STEP5、最后放入虾，拌炒至虾肉8成熟后，挤一些柠檬汁调味，出盘后撒一些柠檬碎叶即可
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