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热菜家常菜

海苔虾仁

2022-03-19 10:41:07

基本是不用放盐的,口味重的话放一点点就好。

配料表:

  • 北极虾 (一斤)
  • 海苔 (一片)
  • 洋葱 (半个)

详细做法:

STEP1、北极虾洗净,去头,剥掉虾身上的壳,剩下最后尾巴上的一小节就可以了。

海苔虾仁

STEP2、用刀顺着虾背切开,洗掉虾线。沥干水分,备用。

海苔虾仁

STEP3、洋葱切成圈,煎锅放油,先放洋葱。小火煎出香味。放虾进去,继续中火煎三分钟,中间翻两次面。

海苔虾仁

STEP4、盛出虾仁,撒海苔碎。

海苔虾仁

STEP5、OK

海苔虾仁


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