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热菜家常菜

椒盐皮皮虾

配料表:

  • 皮皮虾 (①斤)
  • 椒盐 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 盐 (一点)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 料酒 (①勺)
  • 洋葱 (少许)
  • 干辣椒 (一个)

详细做法:

STEP1皮皮虾洗净沥干

椒盐皮皮虾

STEP2、葱姜蒜辣椒洋葱切末 备用

椒盐皮皮虾

STEP3、锅里多些油 (也可以炸哦)

椒盐皮皮虾

STEP4、煎双面金黄

椒盐皮皮虾

STEP5、捞出

椒盐皮皮虾

STEP6、锅里留油 爆香洋葱姜蒜辣椒 加皮皮虾料酒盐少许水翻炒均匀 收汁 加椒盐 黑胡椒粉

椒盐皮皮虾

STEP7、出锅前加葱花 完美

椒盐皮皮虾


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