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热菜家常菜

椒盐皮皮虾

虾姑炸好了,盛出来有可以烧菜的,不会浪费的,所以可以放多一些,不过也不用太多,油多可以减少炸的时间哦。

配料表:

  • 虾姑 (500g)
  • 椒盐 (少许)
  • 植物油 (适量,尽可能多一些)
  • 小葱 (少许)

详细做法:

STEP1、起油锅,油锅烧热,倒适量的油,把油烧八成烫,,虾姑可以下油锅了。

STEP2、虾姑不断翻,大火炸四五分钟,让虾姑炸透,看到虾姑看起来松脆,把虾姑捞出来。

STEP3、把多余的油盛出来,把油锅洗干净,把油锅烧热,放下炸好的虾姑,稍稍翻炒,撒上椒盐和葱花就可以出锅咯。


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