热菜家常菜
油爆河虾
配料表：
- 河虾 （新鲜带籽的）
- 姜丝
- 姜花
- 盐
- 生抽 （1汤匙）
- 老抽 （1汤匙）
- 糖 （3汤匙）
详细做法：
STEP1、河虾清洗干净，剪去虾头及虾须；姜切丝，葱切葱花
STEP2、锅中多放些油烧热，放入姜丝翻炒出香味，接着放入沥干水分的河虾大火翻炒，颜色变红后，依次调次1汤匙生抽，1汤匙老抽，3-4汤匙白糖，一点点的盐翻炒至汤汁略收干，撒上葱花装盘即可
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