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热菜家常菜

烤金针菇基围虾

配料表:

  • 基围虾 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 葱姜蒜末 (适量)
  • 现磨海盐 (适量)
  • 现磨白胡椒粉 (适量)
  • 朝天椒碎 (适量)

详细做法:

STEP1、新鲜基围虾 去头 后背用刀剖开去肠线

烤金针菇基围虾

STEP2、虾头熬制虾油

烤金针菇基围虾

STEP3、烤盘垫上锡纸,金针菇去蒂洗干净沥干水分,摆在盘里,撒上现磨海盐和现磨白胡椒粉,淋上熬制好的虾油,虾身开背去肠线,放在金针菇上面,撒上葱姜蒜末,朝天椒碎,再淋上一点虾油,海盐,白胡椒粉,盖上锡纸,烤箱180度烤10分钟即可。

烤金针菇基围虾

STEP4、出炉 新鲜美味看得见

烤金针菇基围虾


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