STEP1、虾洗净，蒜苗改刀切成小段备用

STEP2、锅里倒油烧热，放入虾煸炒，加入少许盐，让虾可以初步入味，待虾颜色转红，起锅留油

STEP3、下蒜苗煸炒断生，闻到蒜苗的香气，把虾倒入一起翻炒，之后加少量的水烧熟

STEP4、出锅前依个人口味加入盐和味精调味