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热菜家常菜

生抽白虾

2022-03-19 10:41:07

不用放油

配料表:

  • 白虾 (500克)
  • 小葱 (5根)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 老抽 (1勺(半勺))
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1白虾清洗干净,用料酒稍微泡一下,不用太多,拌匀一下备用锅中放水,料酒,姜片,葱结,盐,放虾,大火煮开,再煮一会儿,盛出备用

生抽白虾

STEP2、锅中放一碗清水,生抽,老抽,蚝油,盐,糖煮开,煮开以后把汤汁放进白虾里面,放葱花

生抽白虾


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