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热菜家常菜

酸辣海带根

入冰箱冷藏一定要封保鲜膜,以免串味,海带焯水不宜时间太长,影响口感

配料表:

  • 海带根 (500克)
  • 生抽 (4勺)
  • 盐 (5克)
  • 小米椒 (6个)
  • 陈醋 (3勺)
  • 糖 (100克)
  • 姜 (2片)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、需要准备的食材,有海带根大蒜,小米辣姜片

酸辣海带根

STEP2海带根清洗干净,沸水煮三分钟,捞出冲凉

酸辣海带根

STEP3、大蒜切片,姜切片,小米辣切圈

酸辣海带根

STEP4、将蚝油,生抽,陈醋,白糖盐调入碗中,搅拌均匀

酸辣海带根

STEP5、将所有食材放入碗中,把料汁倒入碗中,放入冰箱冷藏两个小时即可使用

酸辣海带根


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