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热菜家常菜

西葫芦虾仁饼

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 虾仁 (适量)
  • 盐 (3克)
  • 鸡蛋 (1个或鹌鹑蛋6个)
  • 葱花 (少许)
  • 黑胡椒 (适量根据个人口味)
  • 料酒 (一小勺)

详细做法:

STEP1、取食材如图

西葫芦虾仁饼

STEP2、西葫芦瓤加盐盐水水份攥干

西葫芦虾仁饼

STEP3、混合食材

西葫芦虾仁饼

STEP4、加盐黑胡椒葱花加少许料酒

西葫芦虾仁饼

STEP5、混合食材拌匀

西葫芦虾仁饼

STEP6、放在平底锅里或者电饼铛煎制两面金黄熟透

西葫芦虾仁饼

STEP7、出锅开吃,鲜香美味营养

西葫芦虾仁饼


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