配料表:
详细做法:
STEP1、像这个样子,先把料汁做好,然后进行过滤用。
STEP2、调好的料汁,是这个样子的。上面可以自己撒上青红椒圈。
STEP3、生蚝肉用水汆熟即可。可以选用其他海鲜,以做熟为目的就可以了。
STEP4、海鲜放入料汁里进行淹泡。持续时间约为30分钟,个别海鲜需要进行调整。
STEP5、可以做各种海鲜的料汁。刺激比例可以自己微调。
STEP6、最后把红油浇上去就可以了。红油可以自己去超市里找就可以了。也可以采用下厨房里的红油。或者稍后会出红油教程。
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