STEP1、准备食材

STEP2、将面粉，奶粉，白砂糖，酵母，改良剂，鸡蛋，牛奶，水放入搅拌缸中搅拌

STEP3、搅面条团至扩展阶段（可以拉出面膜）

STEP4、将黄油和盐包进面团，继续搅拌

STEP5、搅拌面团至完全阶段（能拉出透光度高薄膜，又称手套膜）

STEP6、将面团揉圆，松弛250松弛,醒发至面团2倍大（20min左右）

STEP7、准备馅料：将蟹黄味脆肉松，葱花，沙拉酱搅拌均匀，备用

STEP8、将面团擀长，翻面固定

STEP9、搓长条，头部用擀面杖固定，用刀切成3等份，编成辫子

STEP10、铺上准备好的肉松馅，铺平铺均匀

STEP11、卷起，盖保鲜膜静驰1分钟

STEP12、翻面叠起

STEP13、放入模具中，醒发至7成满

STEP14、进预热好的烤箱烘烤35min左右，用的是不。上火130，下火210，上火210，下火210，每个烤箱有自己得脾气，根据自己烤箱适当调整

STEP15、快出炉前刷一层蛋液，让吐司更有光泽

STEP16、取出烤盘，震几下模具

STEP17、倒出放晾网上放凉

STEP18、可以撕的吐司，撕开每层都有葱花和肉松，满足你的味蕾。