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热菜家常菜

海麻线包子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (200克)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐 (5克)
  • 葱 (半根)
  • 姜 (3片)
  • 面粉 (500克)
  • 萝卜 (1根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 猪油 (2勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 肉滋啦 (3克)

详细做法:

STEP1、锅里放入猪油,下五花肉切丁,加酱油、胡椒粉、盐、蚝油、葱姜末翻炒!

海麻线包子

STEP2、海麻线切小段,萝卜镲丝下开水焯一下,攥出水分放入料理机打碎

海麻线包子

STEP3、炒好的肉丁、肉滋啦与海麻线萝卜丝混合搅拌均匀备用!

海麻线包子

STEP4、面粉用开水烫一半,另一半凉水活成光滑面团,醒一会!

STEP5、醒好的面团分成等份的小剂子,擀圆包馅,蒸锅开锅蒸15分钟,鲜香美味皮薄馅多的烫面包子就出锅啦!

海麻线包子


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