热菜家常菜
集美貌于美味于一体的蒜蓉粉丝蒸龙虾
配料表：
- 龙虾 （1只）
- 粉丝 （2把）
- 生抽 （2勺）
- 蒸鱼豉油 （4勺）
- 料酒 （2勺）
- 大蒜 （15瓣）
- 鸡精 （1勺）
- 盐 （5克）
- 葱 （四分之一根）
详细做法：
STEP1、准备材料，龙口粉丝提前用冷水或温水泡软，至少泡10分钟以上
STEP2、油热后下蒜末和葱白末，加盐爆香后盛出来
STEP3、放入生抽、蒸鱼豉油、蚝油、料酒和鸡精拌匀。
STEP4、将上一步调好的蒜汁，取2勺放入沥干水的粉丝并拌匀
STEP6、放到铺好的粉丝上面
STEP7、将调好的蒜汁均匀的洒到龙虾上
STEP8、入蒸箱蒸15分钟后出锅
STEP9、将葱末均匀的洒到蒸好的龙虾表面，洒少许的蒸鱼豉油然后用热油浇在上面
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