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热菜家常菜

白灼虾

2022-03-19 10:41:07

虾必须要新鲜的活虾,虾不新鲜就不建议白灼了。

配料表:

  • 虾 (1斤)
  • 姜 (5片)
  • 生抽 (2勺)
  • 植物油 (10克)
  • 盐 (2克)
  • 料酒 (1勺)
  • 蒜米 (半只)

详细做法:

STEP1、虾清洗干净沥干水备用,水浇开放姜片料酒下虾,煮大约二分钟左右捞出摆盘。

白灼虾

STEP2、蒜米盐生抽油混合即成味碟。我家油现榨的特香我就不烧热油了,你们喜欢的可以浇热油。

白灼虾

STEP3、剥壳蘸料好诱人,适合减肥健身的爱美人仕。

白灼虾


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