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热菜家常菜

鲜虾田园小饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁 (8-10个)
  • 玉米 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 小青菜 (4株)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 面粉 (三勺)
  • 白胡椒 (一丢丢)
  • 蚝油 (一勺)
  • 盐 (一丢丢)

详细做法:

STEP1、食材准备

鲜虾田园小饼

STEP2、大虾去壳,开背去虾线

鲜虾田园小饼

STEP3、剁碎加点白胡椒粉腌一下

鲜虾田园小饼

STEP4、拿口大一点的碗,把青菜,胡萝卜丁,玉米粒,虾仁都放入碗中,再打一颗蛋,加三勺面粉,一勺蚝油,一丢丢盐「勺子就是普通的陶瓷勺」

鲜虾田园小饼

STEP5、顺一个方向搅拌均匀

鲜虾田园小饼

STEP6、舀一勺面糊

鲜虾田园小饼

STEP7、倒入加了油的不沾锅,用勺子底部将面糊压压平,小火慢煎

鲜虾田园小饼

STEP8、翻面煎至焦黄出锅

鲜虾田园小饼

STEP9、开饭咯配一份白粥刚刚好

鲜虾田园小饼

STEP10、味道很阔以哦

鲜虾田园小饼


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