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热菜家常菜

海鲜自制披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (140克)
  • 盐 (2.5克)
  • 糖 (2.5克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 植物油(玉米油) (20克)
  • 虾 (6只)
  • 温水 (65克看面团情况)
  • 红绿彩椒 (各半个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 火腿 (适量)
  • 番茄牛肉酱 (适量)
  • 西红柿 (半个)
  • 马士里芝士条 (适量)

详细做法:

STEP1、1.准备好发面材料,除油之外,一起搅拌,揉成光滑面团,再加入玉米油。

海鲜自制披萨

STEP2、2.静放1小时左右,发酵至2倍大,如图三

海鲜自制披萨

STEP3、3.排气,揉面团

海鲜自制披萨

STEP4、4.摊成面饼

海鲜自制披萨

STEP5、5.放入模具,用叉子弄成图片样子;面饼放入预热好180度5分钟取出备用。

海鲜自制披萨

STEP6、6.所有蔬果切好,放入锅里炒一下,加油盐

海鲜自制披萨

STEP7、7.鲜虾剥好,所有材料准备好

海鲜自制披萨

STEP8、6.均匀涂抹番茄牛肉酱,撒上芝士条

海鲜自制披萨

STEP9、8.摆放食材

海鲜自制披萨

STEP10、9.放入预热好的180度烤箱,15分钟,即可出炉

海鲜自制披萨

STEP11、10.好香

海鲜自制披萨

STEP12、12.满口芝士

海鲜自制披萨

STEP13、13.好吃

海鲜自制披萨

STEP14、14.健康

海鲜自制披萨


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