配料表:
详细做法:
STEP1、和面: 这个步骤 需要高筋面粉和低筋面粉按照2:1混合,加入鸡蛋,黄油,白糖,盐,牛奶,酵母粉,将面柔至有韧性后,用保鲜膜包好。在温度偏低时,可以将其放在烧好的热水上,用水蒸气的余热,对面团发酵,大约20分钟!(注意时间别太长,否则容易变酸)
STEP2、面团发酵中
STEP3、发酵好的面团,可以用擀面杖制作为圆形的饼胚!
STEP4、均匀的涂抹上番茄酱,之后铺上一层芝士。注意:一定记得铺上一层芝士,否则直接放上的蔬菜和面团粘结不紧的!
STEP5、放置各种蔬菜和肉片,根据喜好放置就可!
STEP6、最后在加上一层芝士片
STEP7、然后放到已经提前,预热10分钟,200度的烤箱中。上下火烤30分钟!就可以啦
STEP8、香浓美味的披萨就做好了,可以配合小米南瓜粥,一顿健康美味的晚餐就可以开始了!