热菜家常菜
宝宝虾肠
千万记住料理机里不要放水
配料表：
- 姜 （三片）
- 鸡蛋 （两个）
- 虾 （10只）
- 玉米淀粉 （克）
- 山药 （半根）
- 柠檬 （三片）
详细做法：
STEP1、鲜虾去线，剪去头尾处理干净，用柠檬姜末腌制十五分钟
STEP2、山药去皮切片
STEP3、鸡蛋蛋黄蛋清分离，只用蛋清
STEP4、依次放入食材到料理机，放入适当的玉米淀粉，不要放水，打成糊状，装入裱花袋挤入磨具中
STEP5、凉水上锅，蒸15分钟，鲜嫩的虾肠做好了，宝宝吃着也放心！
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