配料表:
详细做法:
STEP1、虾洗干净去头,后背切去虾线,虾头留着
STEP2、胡萝卜土豆切丁
STEP3、洋葱切丁
STEP4、起锅烧油,放虾头炒香,目的是让咖喱虾味更浓
STEP5、爆香后的虾头可以扔掉,放洋葱、土豆萝卜丁大火炒
STEP6、开始加椰浆,继续翻炒
STEP7、加水没过材料,放虾青咖喱料包,搅拌后大火闷煮
STEP8、土豆软烂汤汁粘稠就可以加糖加盐关火
STEP9、最后撒点黑胡椒粉,欧了
STEP10、这是椰浆跟青咖喱料包,可以买到
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