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热菜家常菜

虾皮胡罗卜蛋饼

2022-03-19 10:41:07

罗卜尽量切碎些这样容易熟

配料表:

  • 虾皮 (2小把)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 胡萝卜 (3分之一根)
  • 葱花 (适量)
  • 油盐糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材

虾皮胡罗卜蛋饼

STEP2虾皮泡洗干净,抓干沥水备用

虾皮胡罗卜蛋饼

STEP3、胡罗卜只要3分之一根,去皮后要切碎点,葱切成葱花,蛋先加点盐糖打散备用

虾皮胡罗卜蛋饼

STEP4、最后把所有的材料放入蛋液里搅匀

虾皮胡罗卜蛋饼

STEP5、热锅下油,等油热后把蛋液倒入锅内

虾皮胡罗卜蛋饼

STEP6、把火调小,煎个二十秒钟

虾皮胡罗卜蛋饼

STEP7、再翻到另一边再煎十来秒钟即可完成

虾皮胡罗卜蛋饼

STEP8、开吃,小朋友非常喜欢,加上胡罗卜更有口感

虾皮胡罗卜蛋饼


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